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Les viandes (prix par personne) Veau orloff 9 € Blanquette de volaille 8 € Epaule d’agneau farcie 10 € Gigot de mouton 12 € Navarin d’agneau 9 € Jambon en croûte 9 € Cote de porc panée 7 € Magret de canard aux cèpes et flan d’échalotes 12 € Poulet sauté chasseur ou basquaise 8.50 € Gibelotte de lapin 8 € Lapin à la crème de moutarde 8 € Cassolette d’escargot 12 € Langue de bœuf sauce piquante 9 €

Les poissons (prix par personne) Escalope de saumon aux herbes 8 € Cabillaud marinière 7 € Filet de julienne à la tomate fraiche   7.50 € Filet de sole normande 12 € Julienne à la dieppoise 9 € Fricassé de saint jacques arlequin 12 € Turbot avec sa sauce Bercy 9 € Paupiettes de saumon sauce bretonne 9.50 € Pavé saumon sauce de légume de julienne 9.50 € Aileron de raie au parmesan 9 € Sandre et sa sauce languedocienne 8 € Brandade de Morue         8 € Thon à la sauce genevoise         9.50 €